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CHI SIAMO

Nel 2008, i fratelli Mohsenipour Reza, Hamid e Navid, dopo anni di esperienza come musicisti in Iran, si sono trasferiti in Italia per proseguire gli studi musicali. Durante il loro tempo in Italia, hanno trovato l’opportunità non solo di continuare il loro percorso musicale, ma anche di esplorare nuovi modi di condividere il loro patrimonio. Nel 2012, insieme alla loro amica Mona Khalkhal, un’artista e cuoca appassionata, hanno fondato la Taberna Persiana, un ristorante persiano nel cuore di Roma. Per loro, il ristorante è stato un modo per introdurre non solo i sapori unici della cucina persiana al pubblico italiano, ma anche per offrire uno sguardo sulla ricca e millenaria cultura dell’Iran.

Cibo, cultura e musica dell’Iran

Offriamo più di un semplice pasto. Vi invitiamo a intraprendere un viaggio attraverso il cibo, la cultura e la musica che formano il cuore del patrimonio iraniano. Ogni piatto che serviamo racconta la storia di antiche tradizioni e metodi tramandati di generazione in generazione.

Il nostro ristorante non è solo un luogo dove mangiare; è uno spazio dove la cultura, la musica e la tradizione prendono vita. Alla Taberna Persiana, eventi culturali, performance musicali e celebrazioni delle tradizioni iraniane fanno parte dell’esperienza tanto quanto il cibo. Celebriamo le festività iraniane come Yalda e Nowruz, e attraverso il nostro gruppo musicale, Barbad Project, condividiamo la nostra passione per la musica persiana sia in Italia che a livello internazionale.